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Zum Shop gehenRosé & Blanc de Noir
Unsere Rosés
Unsere Roséweine keltern wir aus Rotweintrauben, die wir ca. 10 Stunden nach der Ernte auf der Weinkelter stehen lassen. Dadurch wird ein Teil der Farbe aus den Beerenhäuten extrahiert, was unseren Rosés ihre charakteristische Farbe und fruchtige Aromen verleiht.
St. Laurent Rosé trocken
€6,00
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€8,00
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Erpolzheimer Portugieser Rosé
€5,00
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€5,00
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Rosé & Blanc de Noir
Unser Blanc de Noir
Für unseren Blanc de Noir entziehen wir von den reifen Rotweintrauben nur einen Teil des Saftes und vergären ihn wie weißen Traubensaft. Da die Rotweinfarbe nur in den Beerenhäuten eingelagert ist, erhalten wir einen “Weißwein” mit einem leichten Rosétouch. Dieser besondere Wein bietet ein einzigartiges Geschmackserlebnis mit feiner Note.
Spätburgunder Blanc de Noir trocken
€6,50
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€8,67
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